Beschreibung:Dazu je nach Geschmack: Nudeln, Pommes oder Reis

Zutaten:
500g Gehaktes 2-3 Eßl. Paniermehl 1 Ei Pfeffer, Cayennepeffer 400g Champignons 1 Dose geschälte, gewürfelte Tomaten 800ml Wasser 1 Tüte Zwiebelsuppe 75ml flüssige Sahne

Zubereitung:
Hackfleisch, Paniermehl und Ei verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennpfeffer abschmecken und kleine Bällchen formen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Öl in einer hohen Pfanne erhitzen. Hackbällchen darin 5min. unter wenden anbraten, Champignons hinzufügen und weitere 5min. anbraten. Tomaten aus der Dose abtropfen lassen. Hachbällchen und Champignons mit 800ml Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Zwiebelsuppenpulver einrühren, Tomaten dazu geben und 10min. köcheln lassen. Soße mit Sahne verfeinern und nochmals mit Salz und etwas Cayennepfeffer abschmecken

Anzahl Personen: 4

Das war so lecker *schleck*, ich liebe das. Leider hab ich mal wieder zu viel gegessen, nu is mir übel.....*kugel*