Pikantes Party Pizza Brot
Leute,dieses Brot müßt Ihr einfach versuchen,es ist absolut oberlecker
1. 1/4 L (250ml)lauwarme Milch,1 Ei,500g Mehl,1 TL Zucker,1 TL Salz und einen Beutel Nudel-Hackfleisch Gratin von Knorr in eine Schüssel geben.30g frische Hefe darüber bröseln.Alles mit einem Handrührgerät so lange verkneten,bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
2. 100g Salami und 100g Käse in Würfel schneiden. 1 Zwiebel schälen und fein würfeln. 100g Tomatenpaprika (Glas) abtropfen lassen und ebenfalls würfeln.Alles zum Teig geben,unterkneten und mindestens 30 Minuten gehen lassen.
3. Teig mit den Händen durchkneten,in eine gefettete Kastenform ( 30 cm Länge) füllen,nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 45 Minuten backen.
Ich habe alle Zutaten in meinen Brotbackautomaten gegeben und im normalen Programm gebacken *schmatz*
Guten Appetit.
1. 1/4 L (250ml)lauwarme Milch,1 Ei,500g Mehl,1 TL Zucker,1 TL Salz und einen Beutel Nudel-Hackfleisch Gratin von Knorr in eine Schüssel geben.30g frische Hefe darüber bröseln.Alles mit einem Handrührgerät so lange verkneten,bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
2. 100g Salami und 100g Käse in Würfel schneiden. 1 Zwiebel schälen und fein würfeln. 100g Tomatenpaprika (Glas) abtropfen lassen und ebenfalls würfeln.Alles zum Teig geben,unterkneten und mindestens 30 Minuten gehen lassen.
3. Teig mit den Händen durchkneten,in eine gefettete Kastenform ( 30 cm Länge) füllen,nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 45 Minuten backen.
Ich habe alle Zutaten in meinen Brotbackautomaten gegeben und im normalen Programm gebacken *schmatz*
Guten Appetit.
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